Рецепты кофе с DeLonghi

                              Рецепты приготовления кофе с кофеварками
DeLonghi 
              

            Бельгийский кофе Льежуа (Café Liegeois) 


Ингредиенты
на 2 порции:
2 стакана горячего черного кофе,
50 мл взбитых сливок,
1 яичный желток,
сахар по вкусу.
Способ приготовления:
Для приготовления Бельгийского кофе Льежуа взбейте желток и добавьте сахар.
Заполните наполовину каждую чашку подслащенной кремовой смесью. Остальную половину чашки заполните кофе и сливками.
Подавайте Бельгийский кофе Льежуа с кусочком бельгийского шоколада.

Подавать Бельгийский кофе Льежуа (Café Liegeois) рекомендуется в больших кофейных чашках.
Данный рецепт можно приготовить с помощью кофеварки DeLonghi ESAM 3000


                                                                    Коктейль Кочевник 

                                                             

Ингредиенты
на 1 порцию:
1 ст. ложка кофе тонкого помола,
20 мл ликера Бейлиз,
50 мл молока,
120 гр. мороженого,
20 гр. апельсина,
взбитые сливки.

Способ приготовления:

Для приготовления Коктейля Кочевник взбейте в блендере молоко и мороженое до однородной массы. Получившуюся смесь перелейте в айриш-стакан.
Сварите стандартную порцию классического эспрессо или черного кофе и перелейте его в айриш-стакан до образования слоя.
Украсьте содержимое айриш-стакана взбитыми сливками.
Поверх сливок налейте ликер Бейлиз.

Подавать Коктейль Кочевник рекомендуется в айриш-стакане.
Данный рецепт можно приготовить с помощью кофеварки DeLonghi ESAM 3200

                                                                  Кофе Моккачино

                                                                           
 
Ингредиенты
на 1 порцию:
1 ст. ложка кофе тонкого помола,
120-150 гр. холодного молока,
20 мл шоколадного сиропа,
10 гр. тертого шоколада.                                                                                 

Способ приготовления:
Налейте шоколадный сироп в чашку для двойного эспрессо.
Сварите 30-40 мл классического эспрессо или черного кофе в чашку с сиропом.
Взбейте молоко так же, как для приготовления капучино.
Перелейте молоко в чашку с кофе и шоколадным сиропом.
Украсьте Моккачино тертым шоколадом.
Данный рецепт можно приготовить с помощью кофеварки DeLonghi Perfecta ESAM 5400

 
                                                       Кофе Дон Жуан

                                                                                   


Ингредиенты
на 2 порции:
200 гр. черного кофе,
40 гр. темного рома,
50 гр. кофейного ликера,
2 ст. ложки сливок,
2 ч. ложки тертого шоколада,
лимонный сок,
коричневый сахар.

Способ приготовления:
Для приготовления кофе Дон Жуан края широкого бокала смажьте лимонным соком и посыпьте коричневым сахаром.
Налейте в бокал ром, подожгите его. Вращайте бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд.
Влейте ликер, затем горячий кофе.
Осторожно, по ручке чайной ложки, влейте сливки так, чтобы они оставались на поверхности напитка.
Посыпьте шоколадом и сразу подавайте. 
Данный рецепт можно приготовить с помощью кофеварки DeLonghi Magnifica ESAM 3240 

 
Заказ в один клик